中国是全球最大的酿酒重地，中国白酒、啤酒及其它糖酒产能巨大，但困扰行业发展的难题却是酿酒后的遗留物酒糟的环保处理。

       传统的做饲料、做燃料的处理方式已不再适合酒糟的处理，因为物流运输费的上涨、后续烘干加工的能源成本的增加，使得酒糟无法进行远距离运输和再加工销售。酒糟的快速、高效、低成本处理，成为困扰环保管理部门和酒厂的共同难题。

       森盟酒糟处理环保技术，实现就近处理原则，无需远距离运输，节约运输成本。将酒糟直接变成油、气或变成蒸汽热能、电能，可实现酒糟废弃物的能源化利用，实现工厂的绿色低碳能源循环体系。